運動粘度表示液體在重力作用下流動時內磨擦力的量度，其值為相同溫度下的動力粘度與其密度之比，在國際單位制中以米2/秒表示。

動力粘度也被稱為動態粘度、絕對粘度或簡單粘度，定義為應力與應變速率之比，其數值上等于面積為1㎡相距1m的兩平板，以1m/s的速度作相對運動時，因之間存在的流體互相作用所產生的內摩擦力。

1) 運動粘度

① 流體的絕對粘度與同溫度下該流體的密度的比值稱運動粘度。

② 是指流體剪切應力與剪切速率之比。它是這種流體在重力作用下流動阻力的尺度，運動粘度的單位是2mm/S。

2) 動力粘度:動力粘度是使用單位距離的單位面積液層，產生單位流速所需之力。在國際單位制中，動力粘度單位是pa.s。

運動粘度和動力粘度是評定潤滑油粘度的兩項指標。動力粘度越小，低溫流動性越好;反之，潤滑油低溫流動性越差。而運動粘度越小，潤滑油粘度越低，運動粘度越大，潤滑油粘度越高。